◆あぶり餅◆
- 2018年03月03日
- 公式ブログ
京都市北区にある今宮神社に行って来ました。
目的の一つは、あぶり餅。
東門の参道に向かい合わせに建つあぶり餅のお店のうちの一つ
「一文字屋和輔(いちもんじや わすけ)」さんへおじゃましました。
通称「一和」と呼んでいます。
創業はなんと平安時代の1000年（長保2年）！
日本最古の飲食店なんです。
一千年以上続くお店ってスゴイですよね。
あぶり餅とは、親指大のお餅を竹串に刺して、
きな粉をまぶし店頭で炭火で焼き、ほんのり甘い白味噌のタレをかけたもの。
このあぶり餅を食べるために参詣しているのかも…。