GUEST:ロシア料理店キエフ 加藤 美知世さん
- 2013年03月21日
- radio-SWEET'N MARBLE LOVERS
「キエフ」といえば、京都ではかなり知られるロシア料理店。歌手の加藤登紀子さんのお父さんが祇園で開店されて以来、今年で42年目を迎えられました。現在では登紀子さんの姪にあたる美知世さんがお店を切り盛りされています。こってりしたイメージのロシア料理ですが、野菜たっぷりで生クリームでなくサワークリームを使っているなど意外とヘルシーなのだとか。春雨が入ったオリジナルのピロシキに、登紀子さんのディナーショーや定期音楽ライブ、夏のビアガーデンなど「キエフ」名物は多数。まだの方はぜひ、お運びください。今回は6月までの限定デニッシュ「いちごビジュ」です。