GUEST:ショットバー 祇園 Lupin !? 田邉茂和さん
- 2014年01月12日
- radio-SWEET'N MARBLE LOVERS
昨年9月、祇園に念願のショットバーをオープンされた田邉さん。前身はなんと警察官で、これまでの自分を180度変えようと、警察と対極にある泥棒の代名詞を店名につけたのだとか。「狭くて暗くて、ちょい悪オヤジの隠れ家」をイメージした店内は、常連だった老夫婦のスナックでご自身が癒された経験が生かされています。剣道6段、警察で師範をつとめた腕前で、カウンター越しの間合いは剣道と通じるところがあるのだとか。ただし話のオチは勉強中という“カタブツ”マスターのお店はfacebookでチェックしてみてください。今回は1月～3月の限定デニッシュ「フォンダンショコラ」をご用意しました。