GUEST：文筆家 高橋マキさん
- 2017年01月08日
- radio-SWEET'N MARBLE LOVERS
「まちとひとをゆるやかに安心につなぐこと」をライフワークに、京都本の執筆をはじめ、コーディネイターやスタイリストとして、またNPO法人京都カラスマ大学の学長、ラジオのパーソナリティーなど、さまざまな場で活動されている高橋さんをお招きし2つの最新刊のお話を中心に伺いました。『珈琲のはなし。』は、昭和の香りを残す喫茶店50軒を取材したカフェ好き、京都好きにはたまらない本。もう一冊の『ときめく和菓子図鑑』は、美しくてかわいい写真と歴史や素材、デザインなどのうんちくに「ときめき」がいっぱい詰まっています。今回のマーブルデニッシュは1月に発売開始となった「フォンダンショコラ」をご用意しました。